Beschrijving
Op deze steen bakt de onderkant knapperig terwijl de bovenkant gelijkmatig gaart. Vuur aan, steen heet laten worden en de pizza erop schuiven.
De Pyron Atago pizzasteen heeft zijdelingse uitsparingen voor een goede warmtespreiding en een donker keramisch emaille dat minder poreus is. Leg het houtskool in een ring voor het beste resultaat. Past voor zelfgemaakte en diepvriespizza tot 26 cm, pita en brood.
Functies
Gelijkmatige garing
De vorm met uitsparingen verdeelt de warmte rondom het deeg.
Houdt warmte vast
De steen blijft lang heet, ook als de kolen langzaam minder worden.
Donker keramisch emaille
De gladde bovenkant neemt minder op en is eenvoudig te onderhouden.
Voor Atago en oven
Te gebruiken op de Atago en in veel keukenovens.
Specificaties
-
Gebruik: pizza, brood, pita, desserts
-
Diameter: tot 26 cm
-
Materiaal: steen met donker keramisch emaille
-
Geschikt voor: Pyron Atago, keukenovens
-
Merk: Pyron
Klantfoto's
5



















