Deze Petromax vijzel bestaat uit een zware mortier van gietijzer met een stamper en een houten deksel met drakenlogo. Door het eigen gewicht kneus je peper, komijn, noten en zaden met lichte draaibewegingen.
Hout erin, pan op het vuur, kruiden erover: groefjes in de bodem en de stamper bepalen hoe fijn het wordt. Na het malen bewaar je het mengsel onder het deksel met afdichting. Samen rond het vuur koken krijgt zo meer smaak.
Functies
Zwaar gietijzer
Het eigen gewicht doet het werk, waardoor malen met lichte bewegingen lukt.
Grof tot poeder
Van grove zwarte peper tot fijne poeder voor marinades en rubs.
Houten deksel met afdichting
Gemalen kruiden blijven afgesloten op aroma in de mortier.
Specificaties
Gebruik: malen van specerijen, noten en zaden
Kenmerk: drakenlogo op deksel
Sluiting: deksel met afdichting
Materiaal: gietijzeren mortier en stamper, houten deksel
