Een hele kip op het vuur vraagt om gelijkmatige garing. Deze Petromax cf30 van gietijzer zet je in de oven of op een passende grill. De kip schuif je over de kern, eromheen is plek voor groente die in het braadvet gaart.
In het midden zit een holte voor kruiden, specerijen en bouillon voor smaak van binnenuit. Vet en braadsap lopen in de opvangschaal, met de zijtuiten schenk je ze af. Twee grepen geven grip, de ingebrande laag maakt het gietijzer direct klaar voor gebruik en bouwt met elke stookbeurt patina op.
Functies
2-in-1 braden
Bereidt gevogelte en groente tegelijk in één vorm.
Holte voor kruiden
Geeft kip, eend of kwartel smaak van binnenuit met kruiden en bouillon.
Vangt vet op
Overtollig vet en braadsap blijven in de opvangschaal.
Gietijzer houdt warmte
Verdeelt de hitte gelijkmatig en bouwt met gebruik patina op.
Goed vast te pakken
Twee grepen en zijtuiten voor schenken en serveren.
Specificaties
Materiaal: gietijzer met ingebrande laag
Uitvoering: brader met middendoorn, kruidenholte, vetopvangschaal, 2 grepen en schenktuiten
Geschikt voor: kip, kwartel, kleine eend, oven en passende grill
